Objetivos y proyectos
Definir y desarrollar proyectos de I+D+I, que contribuyan a trasladar el “saber hacer” de los profesionales del sector, adaptando la oferta a las demandas del mercado sobre aprovechamiento del producto de temporada, nuevas presentaciones en fresco, envases y embalajes sostenibles para el medio ambiente, marcas certificadas, calidad y logística.

Incidir especialmente en el marco formativo a empresarios y trabajadores, desde una perspectiva de especialización, que contribuya a una formación integral del colectivo, para implementar acciones específicas con la idiosincrasia propia del sector, como formación para la internacionalización, innovación, seguridad alimentaria y calidad. Esta es la fórmula idónea para que las Pymes puedan dar el paso hacia la innovación, a través de una entidad puente que las informe, anime e impulse, consolidando un tejido productivo emprendedor y creador de empleo.

La asociación forma parte de entidades como:

y es miembro activo de los siguientes entes: