GARANTÍA PARA NUESTROS CLIENTES
… porque ofrecemos siempre productos de máxima calidad y seguridad alimentaria.
El prestigio de los productos del mar gallegos es uno de los principales activos de los comercializadores de pescado y marisco de Vigo asociados a ACOPEVI.

De interés
Marca pescadeRías ¿de ónde se non?
Mejillón de Galicia – Denominación de origen
Marca Polbo das Rías
Marca Gallo Supreme
Marca Crianza del Mar
Salmón de Noruega
El mejor bacalao del mundo "Skrei"
FROM
AESAN – Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición
Video -Un país para comérselo - Rias Baixas, rayas y centollas



GARANTÍA PARA EL SECTOR
… porque construimos empresas comercializadoras sólidas que apuestan por la innovación y la formación.

Las lonjas y/o los centros autorizados son los lugares donde se realiza la primera venta de los productos pesqueros. Los principales operadores en el sector comercializador de productos del mar frescos son los mayoristas en origen o lonja. Se incluyen también en este sector las cetáreas, que mantienen vivos los crustáceos capturados en las rías antes de ser comercializados.

Desde el año 2000 el puerto de Vigo cuenta con 5 lonjas:
Lonja de altura. Se comercializan productos de la pesca de muy diferentes orígenes, tanto marítimos como terrestres (camiones que transportan producto descargado en otros puertos para su venta en la Lonja de Vigo). Cuando proviene de caladeros lejanos se transporta por vía aérea o por carretera en envases isotérmicos debidamente identificados. La subasta se realiza por el método tradicional de “corros” a la baja, informatizándose el proceso a partir de ese momento.
Lonja de grandes peces y bajura. Grandes peces: Se descargan de barcos palangreros (Espaderos) que se dedican fundamentalmente a la pesquería del pez espada, atún, marrajo, quella, etc. Barcos y camiones de Bajura: Pescado y marisco del día que procede fundamentalmente de la flota de la Ria de Vigo y puertos adyacentes.
Lonja de litoral. Destinada a la pesca de bajura, procedente del litoral galaico-portugués, para monoespecies y grandes volúmenes.
Lonja de marisco. El marisco entra en la lonja, tanto por vía marítima como terrestre, debidamente identificado, etiquetado y en su caso depurado, envasado y precintado.
Lonja interactiva o digital. Permite a los usuarios conocer los precios y comprar pescado y marisco de la red de lonjas online.

De interés
Comprobación de registro sanitario de empresas a nivel europeo
Instrucciones control higiénico-sanitario y Gestión de Calidad implantado en el Puerto Pesquero de Vigo
Calidad de productos del mar