Los pescados y mariscos tienen su ciclo biológico que, añadido a la política pesquera, fija una época de consumo preferente de acuerdo con la sostenibilidad, época óptima de consumo y condiciones meteorológicas, etc., lo que determina el calendario de temporada.

De interés
• www.pescadosymariscos.consumer.es
• www.inforecetas.com
• www.adelgazar.net
• Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)
• Política pesquera común
• Denominaciones comerciales en gallego
• Platos de la cocina gallega. Pescados
• Platos de la cocina gallega. Mariscos
• Publicaciones - Recetas
• Recetas saludables
• Organización interprofesional del atún
• Bonito del norte y sus aplicaciones culinarias