PRODUCTOS ESTRELLA
De la variedad global de productos comercializados por los asociados de ACOPEVI, a continuación podrás constatar las especificaciones y presentaciones comerciales más habituales de los productos más representativos.

GALLO - Lepidorhombus spp

Orígenes captura / Artes de pesca Nombres comerciales Presentaciones comerciales / tamaños
Gran Sol Atlántico Noreste
(FAO 27) - Arrastre
Gallo filete abierto /cerrado +800 gr
Gallo mediano gordo abierto/cerrado 600 – 800 gr.
Gallo mediano corto abierto/cerrado 400 – 600 gr
Gallo ración extra abierto/cerrado 250 - 380-400 gr
Gallo ración abierto/cerrado 150/180 – 200/250 gr
Zona costera (caladero nacional español y portugues) FAO 27 Gallo del sur cerrado 600 gr – hasta límite peso/talla mínima según procedencia


MERLUZA – Merlucius SPP

Orígenes captura / Artes de pesca Nombres comerciales Presentaciones comerciales / tamaños
Gran Sol/Atlántico Noreste – (FAO 27)- Arrastre Merluza +4 kg.
4kg-3kg.
3kg-2kg.
2kg-1kg.
Pesacadilla 1kg-800gr.
Pescadilla fina 800gr.-500gr.
Gran Sol/Atlántico Noreste – (FAO 27) - Pincho Merluza +4 kg.
4kg-3kg.
3kg-2kg.
2kg-1kg.
Pesacadilla 1kg-800gr.
Gran Sol/Atlántico Noreste – (FAO 27 )- Volanta Merluza +4 kg.
4kg-3kg.
3kg-2kg.
2kg-1kg.
Pesacadilla 1kg-800gr.
Atlántico Noreste – (caladero comunitario (FAO 27) – Pincho
Cantábrico noroeste
Merluza +4 kg.
4kg-3kg.
3kg-2kg.
2kg-1kg.
Atlántico Noreste – (caladero comunitario (FAO 27) – Volanta
Cantábrico noroeste
Merluza +4 kg.
4kg-3kg.
3kg-2kg.
2kg-1kg.
Cantábrico noroeste (caladero nacional español) (FAO 27) - Volanta Merluza +4 kg.
4kg-3kg.
3kg-2kg.
2kg-1kg.
Marruecos, Namibia, Sudáfrica, etc (caladeros África austral – FAO 34 y FAO 47) –Arrastre y
Pincho
Merluza +4 kg.
4kg-3kg.
3kg-2kg.
2kg-1kg.
Otras procedencias: Chile , Argentina, etc.(FAO 41)
Boston  (FAO 21)
Merluza +4 kg.
4kg-3kg.
3kg-2kg.
2kg-1kg.
Pescadilla Hasta 1kg.


RAPE – Lophius spp

Orígenes captura / Artes de pesca Nombres comerciales Presentaciones comerciales / tamaños
Gran Sol/Atlántico Noreste – (caladero comunitario (FAO 27) - Arrastre
Rape negro / Peixe sapo negro +3 kg.
3kg-2kg.
2kg-1kg.
1kg-800gr.
800gr.-600gr.
Gran Sol/Atlántico Noreste (caladero comunitario (FAO 27) - Arrastre Sapón +8 kg
Rape blanco/ Peixe sapo blanco / eviscerado +4 kg
4kg-3kg.
3kg-2kg.
2kg-1kg.


PULPO – Octopus vulgaris

Orígenes captura / Artes de pesca Nombres comerciales Presentaciones comerciales / tamaños
Caladero nacional (costa gallega) FAO 27 - Nasas, espejo  Pulpo gallego/ Polbo +3 kg.
1,5 kg. - 3 kg.
750gr. - 1,5 kg.
Caladero nacional (costa gallega) FAO 27 - nasas, espejo Pulpo pescadeRías
Polbo (Bueu)
Costa portuguesa  FAO 27 - nasas, espejo Pulpo portugués/ Polbo
Gran Sol  FAO 27 Pulpo +3 kg.
1,5 kg. - 3 kg.
750gr. - 1,5 kg.
Mediterráneo FAO 37 Pulpo +3 kg.
+2 kg.
+1 kg.
Banco Canario-Sahariano FAO 34 Pulpo de Marruecos y Mauritania +4 kg.
+3 kg.
+2 kg.
+1 kg.