Seguridad Alimentaria
Los mayoristas en origen del producto subastado en lonja, profesionales de ACOPEVI, cumplen estrictamente con la normativa en vigor, tanto de la FAO, UE, nacional y autonómica y, por ello las especies comercializadas desde la lonja de Vigo cumplen todos los parámetros y requisitos exigibles en materia de seguridad alimentaria.

De interés
Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)
Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)
Política pesquera común
Guía etiquetado productos de la pesca
Denominaciones comerciales en gallego
Información sobre el anisakis
Como prevenir el anisakis
Parásitos en el pescado